ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
26 июня 2021

Кремовый торт-пирог с ягодами !

Ингредиенты :
100 гр холодного масла сл.
240 гр муки
40 го сахара
10 гр ванильного сахара
Щепотка соли
6 гр разрыхлителя
Крем:
400 гр мягкого творога или сыра.
200 гр сметаны от 20%
2 яйца
130 гр сахара
10 гр ванильного сахара
Ягоды:
200 гр малины или др.ягоды
10 гр крахмала кукурузного

Выпекаем при 180• около 40 минут. Должна быть легкая корочка и небольшое изменение цвета
Пирог подаем полностью остывшим, и отлежавшим в холодильнике минимум 3 часа.
В тесто можно добавить какао, и равное количество муки убрать из теста.

Приятного аппетита