ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
20 апреля 2021

ТОРТИК ГОТОВИТСЯ 40 МИНУТ

Нам понадобится на 6 коржеи:
-250 гр муки
-150 гр сахара
-1 ст л какао
-1/2 ч л разрыхлителя
-1/2 я л соды
- Яица 2 шт
- 150 мл молока комнатнои температуры
-50 мл растит. масла
-1 ст л лимонного сока
-100 мл кипятка

Для крема:
-250 гр творожного сливочного сыра
-300 мл сливок 33%
-5 ст л сахарнои пудры

Приготовление:
Просеять в миску муку, какао, разрыхлитель и соду, добавляем сахар и все перемешиваем. Затем, добавляем яица и молоко, перемешиваем. Далее, тонкои струикои вводим кипяток, постоянно помешивая. Затем, добавляем лимонныи сок и растит. масло, перемешиваем до однородности, чтобы не было комочков
Жарим на сухои АНТИПРИГАРНОИ сковороде. Разогреваем ее на самом сильном огне, прикручиваем огонь на среднии и жарим до появления пузырьков, переворачиваем и держим еще секунд 45.

Для крема сливки взбиваем с творожным сыром взбиваем на медленнои скорости буквально минуту, далее, ставим на максимум и взбиваем примерно 4 минуты. Как масса загустела, добавляем просеянную сахарную пудру и взбиваем 10-20 сек.

Собираем тортик и наслаждаемся его вкусом! Приятного аппетита