ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
21 февраля 2021

Торт «Четыре удовольствия» — готовлю на все праздники!

Ингредиенты:

Для коржей:
мука — 2 стакана,
сметана — 2 стакана,
яйца — 4 шт.,
сахар — 2 стакана,
крахмал — 4 ч.л.,
разрыхлитель — 2 ч.л.,
изюм — 80 гр.,
мак — 60 гр.,
какао — 30 гр.,
молотый грецкий орех — 80 гр.

Приготовление:

Смешиваем яйца с сахаром и взбиваем венчиком, затем добавляем сметану, муку, крахмал и разрыхлитель, снова взбиваем венчиком.

Тесто делим на 4 порции и добавляем в каждую свой наполнитель. Выпекаем коржи при 180 С около 15-20 минут.
Для крема:

Смешиваем миксером 300 гр. сметаны, 3 ст. ложки сахара,1 ч. ложку ванильного сахара, 2 ч.л. загустителя для сливок.

Приятного аппетита!