ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
3 февраля 2021

ШПИНАТНЫЙ ТОРТ

Бисквит:
Мука - 160 г
Миндальная мука - 40 г
Разрыхлитель - 10 г
Свежий шпинат - 210 г
Растительное масло - 150 г
Лимонный сок - 25 г
Цедра 2 лимонов
Яйца - 140 г
Сахар - 150 г
Соль - 5 г

Курд:
Лимонный сок - 140 г
Тёртый корень имбиря - 20 г
Яйца - 130 г
Сахар - 60 г
Мёд - 40 г
Сливочное масло - 70 г
Кукурузный крахмал - 15 г

Чизкейк:
Творожно-сливочный сыр - 360 г
Сахарная пудра - 50 г
Мёд - 50 г
Яйца - 80 г
Тёртый корень имбиря - 20 г
Лимонный курд - 120 г
Кукурузный крахмал - 20 г

Крем для начинки:
Сливки (33-35%) - 200 г
Творожно-сливочный сыр - 250 г
Сахарная пудра - 60 г

Крем для выравнивания:
Сливочное масло - 110 г
Сахарная пудра - 85 г
Творожно-сливочный сыр - 400 г

Как приготовить - читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты рецепты)