ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
16 января 2021

ОРЕХОВЫЙ ТОРТ С ИЗЮМОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
4 яйца,
150 гр. сах.песка,
120 гр. муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
2 ч.л. мёда.
1 стол.л. изюма(распарить),
1 стол.л. шоколада(у меня шоколадные шарики).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить с сахаром,добавить мёд.Муку смешать с разрыхлителем,добавить в тесто+изюм и шоколад.
Форму застелить пергаментом,выложить тесто.Выпекать при 160*-30 минут. Остывший корж разрезать на 2 части(я ещё срезала верхушку).

Крем:
450 гр. сметаны(20%),
150 гр. сах.песка,
1 пакетик ванилина.
Всё соединить ,хорошо перемешать.Грецкие орешки(100 гр.)просушить в духовке и немного измельчить.
Каждый корж смазать кремом,сверху посыпать орешками и сахарной пудрой.