ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
16 октября 2020

ДОМАШНИЙ ТОРТ за 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Корж:
Яйца-5 шт
Сахар-200 гр
Сметана-500 гр
Молоко-300 мл
Сода-1 ч,л
Мука-350 гр
Какао порошок -5 ст,л
Разрыхлитель 11 гр
Крем:
Сливки жирности 33% 500 мл
Сливочный сыр 200 гр
Сгущённое молоко или сахарная пудра.

Способ приготовления.
Для начала смешать все сухие ингредиенты.
В миску просеять муку с какао порошком и разрыхлителем. В отдельную миску соединить сметану с молоком и содой, хорошо перемешать . В отдельной миске взбить яйца с сахаром до густой субстанции. Добавить сметанную смесь и сухие ингредиенты. Затем тесто делить на 3 равных части. И выпекать при температуре 170°С до готовности, примерно, 7-10 минут. Готовые коржи делить пополам.
Для крема сливки и сливочный сыр взбить до густой пены, добавить сгущённое молоко.
Крем готов
Собираем тортик, как на видео. Обязательно попробуйте, это очень вкусно