ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
28 сентября 2020

ПП творожно-кокосовый тортик

Ингредиенты для указанной калорийности 108ккал:

для основы коржа
- 360г творога мягкого или пастообразного обезжиренного ( у меня был только брикетный, но в след раз возьму другой, думаю будет еще нежней)
- Яйцо
- 1 ст.л. кукурузного крахмала
- подсластитель
для крема
-150мл молока ( обезжиренного)
- 2ст.л.кукурузного крахмала
-2ст.л. сухого обезжиренного молока
- подсластитель
- 50г кокосовая стружка

Готовим корж:
.
Все смешиваем тщательно , выкладываем на протвень, застеленный пергаментом или фольгой, разравниваем, примерно около 1.5 см и отправляем в духовку разогретую до 180С на 15-20мин. Ждем пока остынет корж, снимаем пергамент или фольгу.
.
Готовим крем:
.
Все смешиваем кроме кокосовой стружки, и отправляем на средний огонь на минут 5, постоянно помешивая крем должен загустеть. Ждем пока остынет, добавляем кокосовую стружку
.
Соединяем:
.
Разрезаем наш корж на три части, промазываем кремом, отправляем в холодильник чтобы пропитался, в идеале на ночь.