ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
22 марта 2020

Торт с арахисовым кремом-муссом без выпечки

Ингредиенты
основные
сливочное масло 250 г

сахарная пудра 200 г
арахисовая паста 150 г
сырки творожные 200 г
арахис 40 г
печенье шоколадное 300 г

Способ приготовления
Сначала сделаем основу. Для этого шоколадное печенье с прослойкой забрасываем в блендер.

Измельчаем в крошку.
Растапливаем 50 гр сливочного масла и добавляем к печенью. Хорошо разминаем руками. Выкладываем в форму и делаем бортик.Очень хорошо прижимаем пальчиками. Ставим в холодильник, пока мы будем делать крем.

Взбиваем 200 гр мягкого сливочного масла с сахарной пудрой.
Добавляем арахисовую пасту и опять взбиваем пару минут.

А теперь добавляем сырки творожные (я беру не сладкие)
И опять хорошо взбиваем. Получается такая воздушная масса.

Орехи поджариваем и измельчаем в блендере.
Выкладываем крем поверх коржа.

Посыпаем орешками и отправляем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Приятного аппетита!