ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
13 декабря 2019

Сметанник с орехами

Готовим простой торт к чаю с молотыми грецкими орехами и сметанным кремом. Вместо грецких орехов подойдет миндаль или фундук.

Ингредиенты

Для теста:

мука 1.5 стакана
растопленное масло 100 г
сметана 2/3 стакана
сахар 1/2 стакана
молотые грецкие орехи 1/2 стакана
гашеная сода 1/2 ч.л.

Для крема:

жирная сметана 1 стакан
сахар 1 стакан
молотые грецкие орехи 1 стакан
90 мин 12 порции

1. Масло растереть вместе с сахаром, добавить сметану, орехи и соду. Всыпать просеянную муку и хорошо перемешать.

2. Разделить тесто на три равные части и выпечь их в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета. Остудить.

3. Взбить сметану вместе с сахаром, добавить орехи и перемешать.

4. Прослоить коржи кремом, смазать верх и бока торта. Украсить молотыми орехами. Поставить в холодильник на несколько часов.