ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
9 декабря 2019

Рецепт мокрого шоколадного пирога с муссом из сока маракуйи.

1. 4 яйца
2. 1 стакан подсластителя или коричневого сахара
3. 1/2 стакана кокосового масла или томлёного масла
4. 1 стакан молока.
5. Хорошо перемешайте
6. Добавьте две чашки овсяной или пшеничной муки
7. 1/2 чашки какао
8. 1 столовая ложка разрыхлителя, перемешайте
9. Разогреть противень и залить тесто. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 40 мин
10. Как только пирог выйдет из духовки пропитайте его шоколадной крошкой (1 стакан молока + 1 столовая ложка сахара + 2 столовые ложки какао, смешайте все) перед выпечкой пирога я добавляю капли темного шоколада.

Мусс:
1. 1 чашка сока маракуйи
2. 1 чашка сгущенного молока
3. 1/2 чашки сливок
4. 1 чашка сухого молока.
5. Взбить в блендере до крестообразного состояния
6. Разложите мусс поверх пирога
7. Поставьте в духовку на 3 часа сушить.
8. Пирог готов