Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » ТОРТЫ рецепты » НЕЖНЫЙ КРЕМ, НАПОМИНАЮЩИЙ ПЛОМБИР
НЕЖНЫЙ КРЕМ, НАПОМИНАЮЩИЙ ПЛОМБИР
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр.сметаны 20%
немного лимонной цедры
2 яйца
3 ст.л. муки
180 гр. сахара
2 гр. ванили
250 гр. масла комнатной температуры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.
Для хорошего результата , нужны только натуральные продукты, иначе получится неопознанная субстанция)))
у меня никогда не получается взбить сметану с сахаром...на фото всегда плотный крем,а у меня жижа,хотя сметана дорогая,разливная 25%
войдите, используя
или форму авторизации