ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
26 ноября 2019

РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОГО БИСКВИТА

ТЕСТО
Яйца-4шт
Сахар-200гр
Мука-150гр
Крахмал кукурузный-50гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В чашу разбить 4 яйца и добавить сахар, взбивать первые 3 минуты на средней скорости, далее увеличить скорость! Взбивать до полного растворения сахара, до слабых пиков
После добавить просеянную муку и крахмал, всё тщательно, осторожно перемешать рукой или силиконовой лопаткой. По желанию можно добавить ванилин
Выпекать при t-180гр 40 минут. Готовность проверять деревянной палочкой