ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
16 ноября 2019

Простой пышный тортик в мультиварке.

Как приготовить торт без всяких заморочек. Быстро вкусно удобно.

Ингредиенты:
мука ............ 250 гр
сахар .......... 300 гр
соль ............. 1 чл
сода ........... 1,5 чл
какао ......... 55 гр
яйцо ........ 2 шт.
сливочное масло ...... 60 гр
растительное масло ....... 60 гр
молоко ............... 280 мл (38-40 *)
уксус .............. 1 ст.л
для смазки
2 ст.л сливок + 60 гр шоколада

Приготовление:

1. В глубокую миску просеиваем муку, соль, соду и какао порошок, сюда же добавляем 300 г сахара, 2 яйца, растительное масло, сливочное масло комнатной температуры, теплое молоко 40 градусов и взбиваем комбайном или миксером в течение 5 минут. Через 5 минут добавляем уксус и еще 1 минуту, чтобы сода вошла в реакцию.

2. Выливаем жидкое тесто в мультиварку, выставляем режим "Выпечка" на 1 час. Готовность проверяем зубочисткой по центру.

Если нет мультиварки, то можно выпекать в духовке при температуре 175 градусов 60-70 минут.

3. Обмазываем верх торта ганашем и посыпаем орешками. Торт готов!
Приятного аппетита!