ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
8 октября 2019

Торт на завтрак - КОКОСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ

Большее количество людей любят кокос, поэтому непременно делюсь с вами рецептом.
Тортик получился не сухойнеприторный, с ненавязчивым кокосовым вкусом.

Готовим бисквит:
1 яйцо + 1 белок
20 г сиропа топинамбура/ жидкого мёда (любого другого сиропа)
45 кукурузной муки
3г разрызлителя
8 г кокосовой стружки
Взбиваем в блендере яйцо+белок+щепотка соли
Добавляем сироп, стружку, разрыхлитель
Просеиваем муку, мешаем тесто.
Для более пышного теста можно белки взбить отдельно.
Выпекаем на противене 10 мин примерно. Не пересушите
Вырезаем формой кружочки (форма 10см)

Крем:
100г йогурта греческого густого!
10г кленового сиропа или мёда
стружка для украшения сверху
Промазываем уложи кремом, сверху посыпаем стружкой
Убираем пропитываться на ночь в холодильник, а на следующий день ваш вкусный завтрак готов!
Источник: sofi_recipes_торт (инста)