ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
8 октября 2019

Привет, друзья! Тортик у нас сегодня будет полезный, из простых продуктов.

Я не люблю рецепты якобы «пп» тортов, где используется много масла, рисовая мука, синтетические сахзамы, красители, огромное количество ингредиентов

Поэтому делюсь с вами простым рецептом: основа у нас будет творожная, а сверху нежное суфле.

Для коржа:
1 яйцо
130 г творога в брикете
60-70 мл молока
3 ч.л кэроба (можно заменить какао)
разрыхлитель, подсластитель по вкусу (я добавила немного сиропа топинамбура)
3 ст.л любой муки (я добавила овсяное толокно, но оно имеет специфический вкус, но я его люблювы же смотрите сами)

Все смешали, вылили в форму, отправили в микроволновку на 6-7 минут. Даём остыть

Готовим наше суфле!
Пачка мягкого творога (у меня 125г)
11 г желатина (тоже пакетик)
66 мл воды
подсластитель по вкусу

Готовим: замачиваем желатин в воде.
Затем нагреваем до его растворения, не кипятим! Смешиваем с мягким творогом.
Переливаем нашу смесь на основу (форма у меня диаметром 10см) и убираем в холодильник до застывания! Все!! Очень простои вкууусно.
Сверху я украсила ягодами клюквы.
Для вас готовила: sofi_tness