ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
7 октября 2019

ЛЮБИМЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТИК

3 яйца
100 мл кефира
200 г сладкой моркови* (2 средние)
*чем слаще морковь, тем вкуснее торт - проверено
120 г муки (у меня рисовая и кукурузная)
1 ч л разрыхлителя
1 ч л корицы
подсластитель по вкусу (у меня 3 пакетика фитпарада)
Морковь трем на мелкой терке
Отделяем белки от желтков
Белки взбиваем до устойчивых пиков
К желткам добавляем кефир, морковь и все сухие ингредиенты, перемешиваем
В последнюю очередь добавляем белки и аккуратно лопаткой снизу вверх перемешиваем
Выпекаем в духовке при 180• 30 мин
Разрезаем на коржиу меня получилось 3
Крем:
400 г мягкого творога
подсластитель (у меня 4 пакетика фитпарада 7)
Взбиваем, промазываем коржи и даем тортику пропитаться пару часов
Готово
Приятного аппетита вам и замечательного дня
Для вас готовила: busihouse.pp (инста)