ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
7 октября 2019

ПП ПТИЧЬЕ МОЛОКО
Придумала: busihouse.pp

Мой вариант отлично подойдет для завтрака и даже ужина не отложится жиром на ваших попахон БЕЗ МУКИ
Сохраняйте рецепт и лайчиков не жалейте
Для основы:
1 крупное яйцо
2 ст л с горкой сметаны
130 г овсяных отрубей
подсластитель (у меня 4 пакетика фитпарада 7)
Все ингредиенты смешиваем и оставляем минут на 5, чтобы масса загустела
Распределяем по силиконовой форме (у меня диаметр 20 см), делаем вилочкой проколы тесто будет прилипает к рукам, поэтому распределяйте его по форме столовой ложкой, периодически смачивая ее водой
Ставим форму в микроволновку на ~3 минутыне нужно высушивать его до подошвы
Начинка:
400 г мягкого творога
200 г творога из брикета (желательно без крупинок)
*можно использовать 400 г творога из брикета и 200 мл молока
подсластитель (у меня 6 пакетиков фитпарада 7)
4 ч л желатина
100 мл горячей воды
Желатин растворяем по инструкции в кипятке
Все погружаем в блендер и доводим до однородной пастообразной массы
Выливаем на основу и в холодильник на час-два пока не застынет
Растворяем еще 1/2 ч л желатина в горячей воде (~50 мл), добавляем 1 ч л какао и сахзам, распределяем получившийся шоколадный мусс по нашему десерту и снова в холодильник до полного застывания