ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
22 августа 2019

РЕЦЕПТ БЕЗУМНО ВКУСНОГО И ПОЛЕЗНОГО ТОРТА
Сохраняем

Я даже и не представляла, что морковный торт будет настолько вкусным
Кстати морковка там вовсе и не чувствуетсяНу, что?? Приступим

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит
Мука - 180гр.
Морковь - 150 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 200 гр.
Грецкий орех дроблённый - 3/4 кружки.
Подсолнечное масло -200 мл.
Разрыхлитель - 1 пакетик.
Корица - 1 ч.л.
Соль - щепотка.
Для крема:
Сахарная пудра - 80 гр(1 пакетик)
Сливочное масло - 70 гр.
Сливочный или творожный сыр(у меня был Violette) - 400 гр.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала смешаем сахар с растительным маслом, чтобы он немного растворился.
Затем по одному добавляем яйца и все взбиваем.
Теперь добавляем просеянную муку +пакетик разрыхлителя теста и хорошо все перемешиваем(взбиваем).
Далее добавляем 1ч.л. корицы и щепотку соли.
Морковь трём на мелкой тёрке и добавляем в тесто. Перемешиваем.
Затем перемолотый грецкий орех.
Выливаем все в форму и выпекаем при 180 градусах 25 минут (до сухой зубочистки)
Охлаждаем бисквит и разрезаем на 2-3 части.

Для крема:
Масло комнатной температуры смешиваем с сахарной пудрой.
Теперь добавляем сливочный сыр и хорошо все перемешиваем.
Затем добавляем 2ч.л ванильного сахара и совсем немного лимонного сока.Взбиваем.
Крем готов ставим его в холодильник, накрыв пищевой плёнкой, чтобы он хорошо охладился.
Разрезанные коржи промазываем кремом.
Торт Оставляем пропитаться в холодильнике минимум 3 часа.

Готово
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА