ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
11 июня 2019

Восхитительный кекс с цукатами и орехами
Ингредиенты:
1. Мука – 180-190 г;
2. Масло сливочное – 100 г;
3. Сметана – 100 мл;
4. Яйца – 2 шт;
5. Сахар – 100 г;
6. Ванилин – щепотка;
7. Разрыхлитель – ч.л.;
8. Цукаты – 150 г;
9. Арахис, грецкие орехи (жареные) – 50 г;
10. Черный шоколад – 85-100 г.


1. Взбить яйца с сахаром. Добавить масло, сметану, хорошо перемешать.
2. Постепенно добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
3. Затем добавить цукаты (20 г оставить для украшения), перемешать.
4. Дно формы выстелить пергаментом, а бока смазать маслом.
5. Готовое тесто выложить в форму и отправить в разогретую до 180°С духовку примерно на 30-35 мин. Готовность проверить деревянной шпажкой.
6. Готовый остывший кекс сверху полить растопленным шоколадом и посыпать орехами и цукатами.