ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
23 февраля 2019

Ореховый бисквит высокий нежный воздушный

Бисквит с добавлением грецких орехов, а по желанию и любых других, придется по вкусу многим. Высокий,пышный бисквит - замечательная основа для многих тортов и пирожных. Несложный рецепт ароматного и вкусного бисквита.

Ингредиенты:

Яйца - 7 шт
Мука - 150 гр
Сахар - 6 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пак.
Разрыхлитель - 1 пак.
Орехи грецкие молотые - 4 ст.л.
Форма диаметром 24-26 см

Приготовление:
1. Белки отделяем от желтков.
2. К желткам добавляем щепотку соли, сахар, ванильный сахар и взбиваем густую белую пену.
3. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
4. Добавляем грецкие молотые орехи.
5. Взбиваем белки в устойчивую белую пену.
6. Белки добавляем постепенно небольшими порциями в желтковую массу, мешаем лопаткой движениями по кругу и сверху вниз.
7. Дно и бока формы закрываем бумагой для выпечки и выкладываем тесто.
8. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов и выпекаем 30-40 минут. Первые 15 минут духовку открывать нельзя.

Вкусно Вам еды и душевного тепла!
Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить нужный Вам рецепт!