Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » ТОРТЫ рецепты » Ленивый "Мраморный" торт
Ленивый "Мраморный" торт
Кусочки печенья, как прожилки мрамора в шоколаде, создают неповторимый рисунок. А процесс приготовления настолько прост, что вы управитесь за 20 минут. Достаточно просто разломать печенье и залить растопленным шоколадом.
Ингредиенты
Масло сливочное - 150 г
Шоколад черный - 150 г
Печенье - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Сахарная пудра - 80 г
Способ приготовления
Растопите сливочное масло и шоколад в кастрюльке, чтобы получилась однородная масса.
Печенье измельчите (отложите несколько штук для украшения), чтобы остались небольшие кусочки.
В миску разбейте яйца, добавьте сахарную пудру и взбейте миксером.
Влейте шоколадную массу и хорошо размешайте.
Добавьте измельченное печенье, перемешайте.
Небольшую форму застелите бумагой для выпечки и выложите шоколадную массу.
Верх украсьте сверху целым печеньем.
Поставьте в холодильник на 1 час для застывания.