ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
18 августа 2018

Рецепт шоколадного торта. Как за 20 минут сделать вкуснейший воздушный торт.

Для приготовления воздушного тортика в микроволновке вам понадобится немного ингредиентов и времени. Бюджетный, но очень вкусный десерт, выручит вас, когда отсутствуют средства, но наступил праздник и гости на пороге. Мы предлагаем самый простой рецепт приготовления, но если есть возможность, то в торт можно добавить любимые орехи, а украсить – тёртым шоколадом.
Как же за 20 минут сделать вкуснейший воздушный торт?

Для приготовления шоколадного торта, вам понадобится:

для коржа:

- 5 ст. ложек с горкой просеянной муки;

- 2 яйца;

- 1 ст. л. с горкой какао порошка;

- 6 ст. ложек молока;

- 6 ст. л. сахара;

- 1 щепотка соли;

- 1 щепотка ванилина;

- 2 ст. л. растительного масла;

- ч.л. соды, погасить уксусом;

для крема:

* 500 г. сметаны (жирность выбирайте по своему вкусу);

* 2-3 ст. л. сахарной пудры;

* 2 шт. банан.

Способ приготовления шоколадного торта.

- В ёмкость разбить 2 яйца, добавить щепотку соли, молоко -6 ст. л., сахар - 6 ст. л. Всё перемешать с помощью венчика.

- В полученную смесь добавить: просеянную муку – 5 ст. л.; какао – 1 ст. л.; соду -1\2 ч.л. (погасить уксусом); растительное масло – 2 ст. л. Всё тщательно перемешать.

- Массу перелить в форму для микроволновки, диаметром 20 см. и готовить 5 минут при 800*. После отключения, микроволновку не открывать, а дать коржу доготовиться 10 минут, в закрытой печи. Так тортик не упадёт.

- После остывания, корж извлечь из формы, разрезать нитью на две половинки.

- 500г сметаны 20% смешать с сахарной пудрой и ванилином.

- Собрать тортик. 1/3 крема помазать нижний корж. Сверху уложить разрезанный на кусочки банан, в виде прослойки и накрыть его вторым коржом.

- Весь тортик смазать оставшимся сметанным кремом. Сверху и по бокам посыпать натёртым шоколадом.

Получился быстрый и вкусный шоколадный торт.