ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
15 июня 2018

ЧИЗКЙК С ПЕРСИКАМИ

Ингредиенты:
400 г - ванильного сырка
2 - желе с персиком
3 - персика
Для украшения:
мята и ежевика

Приготовление:
Одно желе растворить в 250 мл кипящей воды, тщательно перемешать и оставить остывать. Kокотницы или чашки выложить пищевой пленкой так, чтобы края ее выступали за пределы сосуда.
Остывшее желе тщательно перемешать с сыром, влить порциями в емкости на 2/3 высоты. Поставить в холодильник для застывания.
Когда масса застынет взять второе желе перемешать также в 250 мл кипящей воды. Персики нарезать ломтиками и выложить на сырную массу, залить вторым желе до высоты сосудов. Поставить в холодильник для повторного застывания. Когда будут готовы, осторожно выньте чизкейк из сосудов, снять пленку и выложить на тарелки. Украсить мятой и ежевикой, можно украсить взбитыми сливками.