ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
16 мая 2018

Торт "Мужской Идеал". Вы просто обалдеете какой он Вкусный!


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Бисквит:

*Яйца-4 шт

*Мука-3 стк

*Сахар-1,5 стк

*Мёд-4 ст л

*Коньяк-50 мл

*Сода-1 ч л

*Лимонный сок-1 ст л

*Ванильный сахар-10 гр

*Орехи жареные-100 гр



Крем:

*Масло слив.-200 гр

*Сгущёнка варёная-380 гр

*Орехи жареные-50 гр



Для украшения:

*Чёрный шоколад-80 гр

*Орехи жареные-50 гр



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В миску вбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером до однородной массы.



Добавляем мёд, вливаем коньяк и хорошо ещё раз взбиваем. Высыпаем ванильный сахар, всыпаем муку и перемешиваем уже лопаткой.



Одну чайную ложку соды гасим лимонным соком, добавляем в тесто и ещё раз хорошо перемешиваем.



Жаренный арахис измельчаем при помощи блендера, пересыпаем половину измельчённых орехов к тесту и ещё раз хорошо перемешиваем.



Берём форму в которой будем выпекать, застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто, я выпекала корж примерно час, при температуре 150 градусов, но если хотите быстрее делите тесто на 2 части и выпекайте при температуре 180 градусов 25-30 минут.



Готовый корж остужаем и делим на 3 части.



Приготовим крем, сливочное масло и варёную сгущёнку хорошо взбиваем миксером, до пышной массы.



Высыпаем вторую половину жаренных орехов и ещё раз хорошо перемешиваем и отправляем на пару минут в холодильник.



Завариваем крепкий чай, добавляем 1 чайную ложку сахара, хорошо перемешиваем, пропитываем первый корж, хорошо смазываем кремом, накрываем вторым коржом и проделываем всё тоже самое.



Пропитываем хорошо чаем, промазываем кремом, накрываем третьим коржом, пропитываем хорошо чаем, хорошо промазываем кремом вверх и бока торта..Бока торта я буду украшать измельчённым жаренным арахисом, вместо арахиса можно использовать любой другой орех.



Сверху я буду украшать измельчённым чёрным шоколадом.



Сначала я украшаю мелко измельчённым шоколадом, потом покрупнее.



Отправляем торт еще на 3 часа в холодильник, чтоб он хорошо пропитался, после чего нарезаем и подаем к столу.



Торт получается очень вкусный, по вкусу он напоминает сникерс.