ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
1 апреля 2018

Весёленький тортик

Тортик очень напоминает по вкусу Ленинградский, в любом случае это очень вкусный торт!

Ингредиенты
250 г Мука пшеничная
250г. (125 г идёт в крем) Масло сливочное
80 г Сахар коричневый
250 г Молоко сгущёное (варёное)
2 ст. л Какао-поршок
немного Орехи грецкие
1 шт Яйцо
1 ст л Сода погасить уксуса — 0,5 ч. л
4 ст. л Джем клубничный (или любой с кислым вкусом)

Приготовление
В 125 гр сливочного масла всыпать сахар и очень хорошо взбить миксером.
Добавить яйцо и тщательно взбить.
Добавить гашеную соду, перемешать, всыпать муку, перемешать и скатать тесто в шар.
Разделить тесто на 4 части, накрыть пленкой и убрать на 30 минут в холодильник.
Каждый шарик раскатать в квадратики....и по одному...выпекать.
Поставить в разогретую до 200 духовку и выпекать 8-10 минут
ориентируйтесь на свою духовку, не передержите!

Остудить коржи на решетке. Сгущеное молоко взбить с какао-порошком и 125 гр сливочного масла.На корж нанести часть джема.Поверх джема нанести крем и тд.все 4 коржа.Украшала БЗК верх и бока.Далее мармеладом и цветными драже.