ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
25 марта 2018

Бананово-мандариновый торт
vk.com/tort_recepty

Торт готовим дома. Как постряпать торт. Простые рецепты. Простые торты рецепты с фото. Рецепты тортов домашних условиях.Торт праздник новый год мандарины бананы. Бананово мандариновый торт (рецепт)
Чем порадовать гостей, если из продуктов у вас остались только фрукты, заранее купленный кефир и шоколадные конфеты? Приготовьте бананово-мандариновый торт!

Ингредиенты:

5 мандаринов
2 банана
1 стакан мюслей
1 стакан хлопьев
250 гр. белого шоколада
0.5 л. кефира
200 мл. 35%-ых сливок
40 гр. желатина
250 гр. сахара

Желатин заливаем небольшим количеством воды, оставляем на полчаса (чтобы набух) и растапливаем на водяной бане.

Растапливаем шоколад (тоже на водяной бане).

Всыпаем в него мюсли и хлопья, тщательно перемешиваем.

Выкладываем смесь на покрытую пергаментом форму (в идеале — разъемную). Оставляем на полчаса в холодильнике — шоколад должен замерзнуть.

Взбиваем сливки в крем. Кефир смешиваем с сахаром и тщательно перемешиваем.

Смешиваем кефир и сливки, тонкой струйкой вливаем теплый желатин (не переставая перемешивать). Выкладываем получившуюся смесь в форму.

Украшаем суфле мандаринами и бананами. Это нужно делать как можно быстрее: из-за желатина смесь густеет очень быстро.

Ставим еще на полчаса в холодильник, чтобы суфле окончательно затвердело. Украшаем сверху оставшимися мандаринами (бананы слишком быстро темнеют, поэтому ими не надо).

Приятного аппетита!