ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
23 января 2018

Познавательный рассказ "Как я испекла Черного принца"
vk.com/tort_recepty
Я вчера испекла Черного принца на день рождения. Единственное что я слегка изменила в рецепте это количество сахара,вместо 1/2 чашки на каждый корж,взяла 1/4.Так же в крем вместо 2 банок сгущенки взяла. Любой тортик можно так украсить.

Во первых я утилизировала последние два вафельних листа,имельчила в процессоре
Греческие орешки(в процессоре измельчить)
Миндальные орешки
Шоколадные чипсы,растопить в микроволновке и вылить на поверхность покрытую пленкой(или фольгой),в часть шоколада обмакнуть миндальные орешки и выложить на фольгу чтобы шоколад застыл(я в морозилку поставила,чтобы процесс ускорить).Вырезать квадратик ножом,когда шоколад застыл
Крем от торта(450гр масла+1 банка сгущенки взбить миксером,естественно на украшения пошло только то,что осталось после того как я покрыла кремом коржи)

Покрыть торт кремом. Бока обсыпать измельченными вафлями. Выдавить из кондитерского мешка розочки по краю.В центр торта положила вырезаный из шоколада квадрат. Из кондитерского мешака выдавить крем,по краям крадрата,делая как бы рамочку. Засыпать измельченные греческие орешки в пространства межды рамочкой и розочками по краям. Кремом написала поздравление внутри шоколадного квадрата. Сверху на розочки выложить миндаль в шоколаде.
Получилось красивенько.
Теперь самое сложное,перенести на салфеточку тортик.Пoка я украшаю тортик он у меня стоит на такой плоской штуковине с ручкой(на фото видно ручка торчит),потом просто берешь и переносишь на салфетку, а эту плоскую штуковину аккуратно вытаскиваешь.

На фото как-то кривовато смотрится,но поверьте,он очень ровненький получился!