ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
6 января 2018

Вафельный торт "Грильяж"

Кому незнаком французский десерт из жареных орехов с сахаром под названием "грильяж", конечно же, всем. Я обожаю его. Но мне хочется предложить вам рецепт вафельного торта "Грильяж" легкого и быстрого приготовления. Получается он очень вкусным. Хотите попробовать приготовить?


Ингредиенты:

вафельные коржи - 5 шт.
сахар - 200 г
сливочное масло - 200 г
мёд - 200 г
какао - 1,5 ст.л.
орехи (любые, по вкусу) - 250 г


Приготовление:

Орехи порубить ножом.

В кастрюле смешать сливочное масло, сахар и мёд. Поставить смесь на огонь и довести до кипения.

Добавить рубленные орехи и продолжать варить 7 минут. Затем добавить какао, хорошо перемешать, готовить ещё 2 минуты и снять с огня.

Получившейся начинкой перемазать вафельные коржи. Сверху на вафельный торт поставить небольшой груз и оставить торт на 40 минут..

Готовый вафельный торт порезать на кусочки и украсить по вкусу.

Приятного аппетита!