ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
25 апреля 2017

Торт «Южный»

Ингредиенты:

сметана - 300 грамм
соль - 1/2 ч. ложки
сода - 1/2 ч. ложки
масло сливочное - 100 грамм
мука пшеничная - 260 грамм
чернослив - 500 грамм
сахар - 200 грамм
крем масляный ( см. рецепт на сайте) для оформления

Способ приготовления:

Из сметаны, муки, масла, соды и соли замесим густое тесто. Выпеките 6 коржей: 4 тонких и 2 потолще.

Тонкие коржи раскрошите, толстые прослоите начинкой. Поместим торт на ночь под пресс, дальше оформим сверху и с боков масляным кремом.

Для начинки вареный чернослив пропустим через мясорубку, добавим сахар, раскрошенные тонкие коржи и половину нормы крема.