ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
25 мая 2016

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

1. Желатин замочить в 120 мл воды до набухания.

2. Печенье измельчить блендером или растолочь вручную до песочного состояния.
Расплавить сливочное масло и смешать с печеньем.

3. Полученную массу выложить в круглую форму, плотно утрамбовать ложкой и поставить в холодильник.

4. Вскипятить молоко с сахаром, чтобы сахар растворился, снять с огня, добавить желатин и хорошо перемешать до полного растворения желатина.

5. В чашу блендера вылить молочную смесь, добавить сыр и сметану и пюрировать в однородную массу.

6. Выложить массу на печенья и поставить в холодильник на 4-5 часов до застывания.
Перед подачей украсить ягодами и фруктами.