Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » ТОРТЫ рецепты » Мини тортик "Зимняя вишня"
![Мини тортик](https://i01.fotocdn.net/s208/0eebe877fe7879ee/public_pin_m/2525620918.jpg)
Мини тортик "Зимняя вишня"
Для теста:
Мука из овсяных отрубей - 2 ст.л. с горками
Мука из пшеничных отрубей - 1 ст.л.
Клейковина - 1 ст.л.
Сухое обезжиренное молоко - 3 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л. с горкой
Яйца средние - 4 шт.
Обезжиренный творожок " савушкин" - 1 шт. (125 гр.)
Сах.зам по вкусу
Разрыхлитель др.откер. - 0,5 пакета
Ванилин - 1 пакетик.
Для крема:
Обезжиренный творожок " савушкин"- 3 шт.
Сухой творог - "беллакт"- 1 пачка
Сах.зам по вкусу
Аромик вишня - пару капель
Розовый краситель
(Взбиваем миксером)
Для " вишни"
Ягоды годжи- 2 ст.л.
Кипяток
Сах.зам,аромик вишня,лимонная кислота.
Взбиваем миксером все ингредиенты для теста, выпекаем в микре до готовности( у меня ушло 7 минут),разрезаем на 3 части и пропитываем сиропом (ЧМ вишня или водичкой от годжи).
Промазываем кремом ,и украшаем "вишнями" и всё!)
Чудесный мягкий и вкусный торт готов)