ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
15 апреля 2016

Пирожное Торт.

Ингредиенты:
-Яйцо — 1 Штука
-Мука — 0,3 Стакана
-Сахар — 0,3 Стакана (+1 ст. ложка для крема)
-Масло — - По вкусу (для смазывания посуды для выпекания)
-Сметана — 0,3 Стакана
-Какао — 1 Ст. ложка

Как приготовить "Пирожное Торт"

Сначала готовим жидкое тесто. Для этого яйцо взобьем с сахаром и постепенно вмешаем муку. Тесто должно получиться без комочков!
Затем готовим пышки. Для этого слегка разогреем сковородку, смажем ее любым маслом и ложкой выложим одинаковое количество теста, чтоб получились ровные и красивые лепешки. Затем отправляем их выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекать следует недолго, чтоб у пышек появился красивый желтый цвет.

Далее готовые пышки выложить на ровную поверхность и остудить.
Пока пышки остывают, приготовим густой(!) крем. В огнеупорной посуде смешаем сметану, сахар и какао, поставим на средний огонь. Помешивая, доведем содержимое посуды до кипения.
Крем должен получиться густой, иначе пирожные поплывут.
Остывшие лепешки смазать кремом и собрать башенку. Собранные тортики украсить шоколадом или крошкой - бисквитной или ореховой. Пирожные обязательно нужно остудить, чтоб они успели пропитаться.