Йога | Yoga

Йога | Yoga
7 августа 2018

Рецепт персикового мороженого
Только натуральные ингредиенты

Лето — время, когда мороженое вступает в свою полною силу. Холодное и освежающее, оно — именно то, что нам нужно в жару. Но, к сожалению, это лакомство у многих под запретом, ведь в нем есть сахар, много калорий и, возможно, красители.

Мы предлагаем вам рецепт полезного мороженого, которое можно есть со спокойной душой и легким сердцем, не опасаясь за размер своих бедер и уровень сахара в крови.

Персиковое мороженое с малиновым джемом

Ингредиенты:

4 спелых банана, нарезанных и замороженных
2 ч.л. кокосового масла
1 ст.л. меда
2 крупных и спелых персика (можно нектарина)
1 ст.л миднального молока (по желанию)
содержимое одного стручка ванили
щепотка соли

Для малинового джема:

150 г малины
1 ст.л. меда, клинового сиропа или сиропа топинамбура

1. Очистите бананы, нарежьте и отправьте на ночь в морозилку.

2. Смешайте в блендере малину и мед (или сироп) и готовый джем перелейте в стаканчик.

3. Достаньте бананы из морозилки, пару минут подержите их при комнатной температуре, а затем отправьте в блендер и хорошо взбейте. Если необходимо, добавьте ложку миндального или кокосового молока, но не больше.

4. Добавьте в готовое мороженое кокосовое масло, мед, ваниль, соль и снова смешайте. Добавив нарезанные персики, смешайте мороженое вилкой или несколькими движениями блендера — так, чтобы кусочки остались целыми. И сразу подавайте, полив мороженое малиновым джемом и посыпав кусочками фруктов.