Йога | Yoga

Йога | Yoga
31 июля 2018

Веганский крем-сыр с огурцом и укропом

Ингредиенты:
• 100гр кешью
• 25мл воды
• 1 чайная ложка лимонного сока
• соль и перец
• 200гр огурцов
• 2 веточки укропа

Инструкции:
1. Замочить кешью минимум на 4 часа или на ночь.
2. Промыть замоченные орехи и взбить с водой и соком лимона в блендере до однородности.
3. Переложить массу в миску и приправить солью и перцем по вкусу.
4. Нарезать огурцы, порубить укроп и добавить все к кешью. Перемешать и подавать.

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2-3

Приятного аппетита!