Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
12 мая в 08:35

Творожная шарлотка с яблоками

Этот пирог получается нежным, ароматным и очень сочным. По вкусу напоминает воздушные сырники с фруктовой ноткой. Отличный вариант для уютного чаепития!

Ингредиенты:

* Яйца – 3 шт.
* Сахар – 100 г
* Сливочное масло – 100 г (растопленное)
* Творог – 200 г
* Мука – 200 г
* Разрыхлитель – 10 г
* Яблоки – 2 шт.

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром до лёгкой пены.
2. Вмешать растопленное масло и творог.
3. Просеять муку с разрыхлителем и соединить с массой. Тесто должно выйти густым.
4. Выложить тесто в форму диаметром 20–22 см, сверху разложить дольки яблок.
5. Отправить в разогретую до 180 °С духовку и выпекать 50–60 минут. Готовность проверяем шпажкой.

Совет: если взять форму большего размера (26 см), шарлотка получится более тонкой.

Пирог выходит мягким, румяным и очень вкусным. Подавать можно как тёплым, так и остывшим.

Приятного аппетита!