Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
12 мая в 00:35

Яблочное пюре «Неженка»

Простая и очень вкусная заготовка на зиму. Зимой такие баночки уходят в первую очередь — нежный вкус с лёгкой сливочной ноткой просто невозможно не полюбить.

Ингредиенты:

* Яблоки (очищенные, без семян) — 3 кг
* Вода — 1 стакан
* Сгущённое молоко («Рогачев» или другое) — 1 банка
* Сахар — 0,5 стакана (или по вкусу)

Приготовление:

1. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кусочками.
2. Сложите в кастрюлю, добавьте воду и тушите около 20 минут, пока яблоки не станут мягкими.
3. Измельчите массу блендером до однородного состояния.
4. Вмешайте сгущённое молоко и сахар, проварите ещё около 5 минут.
5. Ещё раз пробейте блендером для максимальной нежности.
6. Разлейте горячее пюре по стерильным банкам, закатайте крышками.

В итоге получается кремовое, сладковатое и очень нежное пюре, которое прекрасно хранится всю зиму.