Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
1 мая в 20:35

Груши в лимонном сиропе

Ингредиенты:

* груши — 1 кг
* лимоны — 3 шт.
* сахар — 500 г
* ванильный сахар — 2 ст. л.
* вода — 0,5 л

Приготовление:
Хорошо промойте груши и разложите их в стерилизованные банки. Лимоны вымойте и выжмите из них сок. Из воды и сахара сварите сироп, добавив в него лимонный сок и ванильный сахар, прокипятите около 5 минут. Горячим сиропом залейте груши.

Банки простерилизуйте: полулитровые — 10 минут, литровые — 15 минут. Затем закатайте крышками, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.

Такое варенье получается ароматным и освежающим, с лёгкой кислинкой лимона и нежным вкусом груши.