Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
29 апреля в 16:35

Котлетки с грибной начинкой — сочные и ароматные

Эти котлетки — настоящая находка для семейного ужина! Внутри — нежные грибы с луком, сверху — сметана с зеленью и аппетитная сырная корочка

Ингредиенты:

* Фарш мясной
* 1 яйцо
* Соль и специи — по вкусу
* Лук репчатый
* Грибы
* Сметана
* Зелень
* Сыр

Приготовление:

1. Лук обжарить с грибами до золотистости.
2. В фарш добавить яйцо, соль и специи, перемешать.
3. Сформировать котлетки и сделать небольшие углубления в центре.
4. В ямку выложить грибы с луком.
5. Добавить ложку сметаны, посыпать зеленью.
6. Сверху выложить сыр.
7. Запекать при 180° около 25 минут.

В результате получаются котлетки с сочной серединкой и румяной сырной шапочкой. Подайте их горячими — и ваши домашние будут в восторге