Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
11 июня 2025

Котлеты из куриного филе кусочками

Чтобы приготовить котлеты из кусочков филе, нужно его мелко порезать и "замариновать", отправив в холодильник минимум на 30 минут. После — обжарить с обеих сторон на растительном масле.

Ингредиенты:

Майонез: 3 Ст. ложки,
Крахмал: 3 Ст. ложки,
Соль: По вкусу,
Куриное филе: 0,5 Килограмма,
Яйцо: 2 Штуки,
Чеснок: 1 Зубчик,
Зелень: По вкусу,
Масло растительное рафинированное: 3 Ст. ложки (для жарки)

Приготовление:

Куриное филе вымойте, обсушите бумажной салфеткой и порежьте мелкими кубиками.
Добавьте к мясу все остальные ингредиенты из списка.
Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 40-50 минут для пропитки.
Разогрейте сковороду, влейте масло. Столовой ложкой выкладывайте фарш. Жарьте до образования корочки.
Затем котлеты переверните и обжарьте с другой стороны.
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты