Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
26 февраля 2025

Салат с индейкой, виноградом и мягким сыром.

Вам понадобится:
- 150 г готового мяса индейки (филе грудки, отваренное или запеченное)
- 50 г красного винограда
- 1 яблоко
- 2 горсти листьев салата (латук, фризе, корн)
- 70 г мягкого сыра (козий или фета)
- 2 ст. л. сушеной клюквы
- 1 ч. л. лимонного сока
- соль, молотый черный перец
- 2 ст. л. рубленых грецких орехов
Для заправки:
- 4 ст. л. натурального йогурта
- 1 ч. л. горчицы
- 1 ч. л. меда

Приготовление:
1) Мясо нарежьте небольшими кубиками. Яблоко нарежьте небольшими кубиками, сбрызните лимонным соком. Ягоды винограда разрежьте пополам, сыр раскрошите.
2) Смешайте подготовленные ингредиенты, добавьте клюкву, посолите и поперчите.
3) Ингредиенты для заправки перемешайте, при необходимости добавьте чуть больше горчицы или меда (по вкусу). Полейте салат заправкой, перемешайте, выложите на листья салата и посыпьте орехами.