Кулинарные рецепты

Кулинарные Рецепты
15 февраля 2025

Хрустящие малосольные огурчики в минеральной воде

Для приготовления понадобится:

• огурцы - 1 кг.;
• минеральная газированная вода - 1 литр;
• соль - 2 ст. л. (без горки);
• укроп свежий - по вкусу;
• чеснок - по вкусу.

Приготовление:

1. Огурчики хорошо вымыть, отрезать оба кончика с двух сторон.
2. Укроп вымыть. Чеснок почистить и порезать пластинками (я раздавила каждый зубчик).
3. На дно емкости положить часть укропа и чеснока, на укроп уложить подготовленные огурчики, на огурцы оставшийся укроп и чеснок.
4. В 1 литре минеральной газированной воды развести соль.
5. Залить этой смесью огурчики. Можно добавить сахар и приправы по вашему вкусу.
6. Накрыть огурчики тарелкой и отправить в холодное место на сутки.