Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Ингредиенты: Мясной фарш - 500 гр Лук репчатый - 2 шт. Соль, специи по вкусу. Лук почистить, ...
Ингредиенты:
Мясной фарш - 500 гр
Лук репчатый - 2 шт.
Соль, специи по вкусу.
Лук почистить, пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем. Посолить, добавить истолченных специй - черного перца, зиры, кардамона. Пальцами тщательно в течение 7-10 минут вымешивать, а затем еще минут 10 отбивать фарш, ударяя его о доску. Убрать в холодильник на 30 минут. Потом разделить на равные порционные части, и каждую налепить на шпажку в виде колбаски. После, каждую люля плотно обернуть пищевой пленкой и дать полежать в холодильнике еще 30 минут. Жарить на углях или на смазанной маслом чугунной сковороде, предварительно освободив от пленки.
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Девочки, не знаю, как попал комментарий к рецепту. Тут какая-то ошибка вышла.
Комментарий скрыт
Я писала комментарий к фото, где девушка в колготках с оголенной попкой, но почему-то и на этой странице отпечатался...Бывает, девчата.. Да, забавней некуда...
Фото Виталия (Жизненый) Икиру - Как можно не любить весну.
Комментарий скрыт
аппетитно )))))
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации