Просто о французской кухне

Просто о французской кухне

Страничка о традиционных французских рецептах, а также о современных тенденциях во французской кухне. Вы думали, что готовить а la franсaise – это сложно? Совсем нет! В этом нам поможет шеф Симон (прилежной ученицей которого я являюсь на протяжении уже немалого времени), по совместительству преподаватель кулинарного мастерства в профессиональном лицее, поэтому традиционные рецепты – это по сути, французские блюда в оригинале, без излишеств мишленовских шефов и интернетных искажений.
А еще о том, что можно увидеть на столе француза в повседневной жизни, о французских продуктах и предпочтениях. Что едят, что пьют, как вообще живут, в частности, в Гаскони :) Привет от д'Артаньяна!:) Присоединяйтесь!