В мире дизайна

Лилии понравилась запись

В Мире Дизайна
12 июня 2021

КЛУБНИЧНЫЙ М0ХИТ0 - РЕЦЕПТ НА ВЕКА
Сохраните этот рецепт. Скоро пригодится. Это не просто компот, а СКАЗКА! Закатывайте — не пожалеете!
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
Клубника очищенная — 500 гр;
Лимон — 2 кружочка;
Мята свежая — 1 веточка;
Сахар — 300 гр.
Как готовить:
1. В чистую 3-литровую банку укладываем чищенную без хвостиков клубнику, пару кружочков лимона и веточку мяты.
2. Заливаем кипятком. Даём постоять 30-40 минут.
3. Затем сливаем жидкость в кастрюльку, добавляем сахар и кипятим, пока сахар не растворится (2-3 минуты после закuпания).
4. На этом этапе мяту можно достать, а можно оставuть в банке, по вашему желанию. Переливаем сироп обратно в банку. Закупориваем крышкой, как обычный компот. Переворачиваем банку, отправляем её под одеяло и ждём, пока она остынет. Работа окончена!
Вкусный клубничный мохито готов!

Комментарии от читателей:
1. Ольга. Любой фрукт в банку +один стакан сахара (можно больше, но это кол-во оптимально) +дольку лимона, или апельсина или чуть лимонной кислоты и залить крутым кипятком, закатать, укутать. Все!
2. Марина. Делала с яблоками. Очень вкусно. Только в 3-х л. стерилизованные банки резаные яблоки, сахар, лимон, мяту заливала кипятком, стерилизовала 15 минут, закатывала, переворачивала, укрывала покрывалом до полного остывания.
3. Елена. Я делала с мелиссой, обалденный компот, холодный особенно, не люблю мяту.
4. Наталья. Очень вкусно! По такому же рецепту делаю с крыжовником.
5. Лидия. Я делаю так: на 1/3 трехлитровой банки закладываю ягоду, 1 дольку лимона и 1 стакан сахарного песка (250г), заливаю крутым кипятком и сразу закатываю, под одеяло до полного остывания в кладовку. Мята у меня не растет, поэтому пару листиков свежей мелиссы иногда добавляю.
6. Зульфия. Делала в прошлом году, вкусно, но лимона положила 3 кружочка. Сироп не кипятила, а положила сахар в банку и залила кипятком, закатала, банку покрутила, чтобы сахар разошелся и под одеяло.
7. Татьяна. Мы делали ещё с абрикосом, все компоты вкусные нам нравится.
8. Гульназ. Компот из вишни с добавлением мяты, очень вкусно