Рецепты

Галине понравилась запись

Рецепты
23 марта 2023

Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы 

Ингредиенты: 
-Курица- 2000 граммов 
-Перец черный горошек- 20 штук 
-Соль- 20 граммов 
-Лавровый лист- 4 штуки 

Приготовление:
С мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками, отделаем мяско от костей, укладываем в кастрюльку, солим, перчим, используем любые приправы, которые вам нравятся. Ставим кастрюльку с мяском минут на 40 в холодильник. 

Банки тщательно стерилизуем. 

Укладываем по 10 перчинок горошком и по 2 лавровых листочка на дно каждой стерильной баночки. 

В банки раскладываем мясо, не нужно их "набивать" очень плотно. Накройте их фольгой вместо крышки. 

Банки отправляем в холодную духовку, включаем на 150 С и оставляем на 4,5 часа. 

6. Когда отключите духовку пусть банки постоят там еще пол часа, чтобы остыли. Затем достаньте банки и закатайте их стерилизованными крышками, переверните. 

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!