Рецепты

Юлии понравилась запись

Рецепты
21 марта 2019

"Молочные коржики из детства" 

Ингредиенты: 
Мука – 400 гр 
сахар-песок – 200 гр 
маргарин – 100 гр 
1 яйцо 
молоко цельное – 80 мл 
разрыхлитель-10 гр. 
ванилин – 0,2 гр 

Приготовление: 
1.Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар) 
2.Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. 
3.Раскатать пласт толщиной 6-7мм. 
4.Формочкой для кекса выдавить коржики. 
5.Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. 
6.Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие.