Всё будет хорошо!

Татьяне понравилась запись

Всё Будет Хорошо!
9 февраля 2023

Древнекитайское искусство - скульптуры из дутого сахара.

В Китае таких мастеров называют танг рен – «сахарными людьми». Для превращения аморфного сахарного шарика в ослепительное украшение требуется не только правильный рецепт, но и талант художника. Один из основных этапов это приготовление сиропа: сахар растворяют в воде, доводят до нужной температуры и выпаривают до получения тягучей массы. Если сироп не доварить, он не будет держать форму, если переварить, он станет слишком хрупким. Затем скульптор отрывает от сиропа небольшой кусочек и за одну минуту создаёт удивительную фигурку. Давайте полюбуемся красивыми работами талантливых китайских "сахарных дел мастеров"...