Рецепты

Юлии понравилась запись

Рецепты
8 августа в 07:43

Соусы без майонеза
5 домашних вариантов

Сохраняйте, чтобы не потерять

1. Йогуртовый с чесноком и зеленью
Ингредиенты: йогурт 200 г, чеснок 2 зубчика, укроп 15 г, лимонный сок 1 ст. л., оливковое масло 1 ст. л., соль.
Приготовление: смешайте всё до однородности и охладите.

2. Медово-горчичный
Ингредиенты: дижонская горчица 50 г, зернистая 30 г, мёд 50 г, оливковое масло 50 мл, лимонный сок 1 ст. л.
Приготовление: взбейте до гладкой эмульсии.

3. Томатный с базиликом
Ингредиенты: томаты 400 г, чеснок 2 зубчика, оливковое масло 1 ст. л., базилик 15 г, сахар 1 ч. л., соль.
Приготовление: тушите 15 минут и измельчите.

4. Из авокадо и лайма
Ингредиенты: 2 авокадо, йогурт 100 г, сок лайма 2 ст. л., кинза 15 г, соль.
Приготовление: пробейте блендером до кремовой текстуры.

5. Сливочно-грибной
Ингредиенты: шампиньоны 250 г, лук 80 г, сливки 200 мл, сливочное масло 20 г, соль, перец.
Приготовление: обжарьте грибы с луком, влейте сливки и прогрейте до густоты.

Приятного аппетита!