Рецепты

Nataliе понравилась запись

Рецепты
5 октября 2021

Быстрый суп с сосисками

Ингредиенты:

Картофель — 4 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — по вкусу 
Сосиски — 4 шт
Вермишель — 1 горст.
Зеленый горошек — 0,5 бан.
Перец черный — по вкусу 
Лавровый лист — по вкусу 
Зелень — по вкусу 
Вода (или куриный бульон) — 2 л

Приготовление:

1. В кипящую посоленную воду положить порезанный картофель. Лук и морковь порезать, спассеровать на растительном масле.
2. Добавить в пассеровку порезанные сосиски, обжарить.К картофелю добавить горсточку тонкой вермишели, дать закипеть.
3. Затем добавить пассеровку с сосисками и зеленый горошек. Варить пару минут.
4. Добавить лавровый лист, черный перец. Через минуту снять с огня.

Приятного аппетита!