ПреЛЮДИи чувств

Светлане понравилась запись

Прелюдии Чувств
17 июня в 08:20

Аппетитная капустная лепёшка

Ингредиенты:
Капуста — 300 г;
яйца — 2 шт.;
соль и чёрный перец по вкусу;
орегано — ч.л.;
сыр твёрдый — 2030 г;
сливочное масло для смазывания сковороды.

Приготовление:
Капусту мелко порежьте. Положите в миску и разомните руками, добавив соль и перец.

Разбейте в миску с капустой яйца. Хорошо перемешайте массу.
Сковороду смажьте сливочным маслом. Выложите капусту с яйцами и разровняйте массу лопаткой.
Сверху посыпьте сыром и орегано. Закройте крышкой и готовьте на медленном огне около 10 минут.
После зарумянивания низа лепёшка готова. Приятного аппетита!